Ένα γηγενές πολυετές βότανο σε μέρη της Ευρώπης και της Ασίας, η Αρχαγγελική Αγγελική είναι επίσης γνωστή ως αγγελική κήπου ή άγριο σέλινο.

Από την αρχή το βότανο έχει χρησιμοποιηθεί για τους θεραπευτικούς σκοπούς του.

Στην πραγματικότητα, θεωρήθηκε ότι οι άνθρωποι είχαν λάβει αυτές τις πληροφορίες μέσα από ένα όνειρο από έναν Άγγελο, εξ ου και το όνομα "Αρχαγγελική".

Οι παραδοσιακές χρήσεις της Αρχαγγελικής Αγγελικής περιλαμβάνουν τη θεραπεία των κράμπες της περιόδου, τις πεπτικές διαταραχές και τα αναπνευστικά προβλήματα.

Επιπλέον, έχει χρησιμοποιηθεί ως διεγερτικό της όρεξης και γενικό τονωτικό.

Πιο πρόσφατη έρευνα αποκάλυψε την παρουσία αντιφλεγμονωδών και αντιβακτηριακών χημικών ουσιών στην αρχαγγελική της Αγγελικής, η οποία μπορεί να βοηθήσει να εξηγηθούν ορισμένες από τις παραδοσιακές εφαρμογές της.

Επιπλέον, επειδή έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση και μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος, μπορεί να έχει πλεονεκτήματα για την καρδιαγγειακή υγεία.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση: 

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.