Το αγριµόνιο το ευπατόριο ανήκει στην οικογένεια των Ροδοειδών.

Είναι φυτό µε ρίζωµα πολύχρονο. Τα φύλλα του είναι µε κοντό μόσχο, σύνθετα µε 5-13 ελλειπτικά ή λογχοειδή, οδοντωτά φυλλάρια. Τα άνθη του βρίσκονται στην κορυφή του ανθοφόρου βλαστού, ψηλώνει µέχρι 50 εκατοστά, µε µικρό µίσχο κίτρινα ή άσπρα. Το συναντούμε να ανθίζει από το Μάη µέχρι τον Ιούνη στην περιοχή του Προδρόμου

Το αγριµόνιο ήταν γνωστό σαν φαρμακευτικό φυτό από την αρχαιότητα.

Βάσει ενός πάπυρου, βλέπουμε ότι οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το χρησιμοποιούσαν σαν βότανο για τη θεραπεία παθήσεων των ματιών.

Ο Διοσκουρίδης του έδωσε το δεύτερο όνομα του, ευπατόριο, προς τιµή του βασιλιά Μιθριδάτη του Ευπάτορα, που έµεινε γνωστός στην ιστορία για το πάθος του να ανακαλύπτει αντίδοτα δηλητηρίων.

Οι αρχαίοι Έλληνες το αποκαλούσαν αγρεµώνη, όµως µε το όνοµα αυτό συνήθιζαν να αποκαλούν όλα τα φαρμακευτικά φυτά, µε τα οποία θεράπευαν τα µάτια.

Χρήσιμα µέρη του σαν βότανο είναι οι ανθισμένες κορυφές, τα φύλλα και η ρίζα του. Περιέχουν 5% αιθέρια λάδι, φλαβονοειδή, ίχνη νικοτίνης, ταννίνη, γόμμη, βιταμίνη Κ. Τα συστατικά αυτά διαλύονται στο νερό.

Σαν βότανο έχει πάρα πολλές ιδιότητες, σημειώνουμε τις πιο βασικές.

Είναι χολαγωγό και χρησιμοποιείται πλατιά για προβλήματα χολής, όπως πέτρες και προβλήματα λειτουργίας που συνδέονται µε ξινίλες του στομάχου, δυσπεψίες και ηπατικές ανωμαλίες.

Είναι διουρητικό και χρησιμοποιείται σε πρηξίματα, οιδήματα, πέτρες και κολικούς των νεφρών, αρθριτικά και ρευματισμούς.

Είναι εφιδρωτικό και αποσυµφορητικό και χρησιμοποιείται σε γρίπες, λαρυγγίτιδα, βήχα και συνάχι.

Είναι ορεκτικό και τονωτικό και χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό τα φύλλα του που λαχανεύονται σε σαλάτες ή βραστά.

Είναι αντιδιαβητικό και βοηθά να κατέβει το σάκχαρο στο αίµα.

Πιστεύεται ότι είναι αντικαρκινικό, ενώ παλιά µε αυτό θεράπευαν τη βλεννόρροια.

Η ρίζα του χρησιµοποιείται κατά της δυσκοιλιότητας και για εντερικά παράσιτα.

Τέλος εξωτερικά µε κατάπλασµα από φρέσκα λειωµένα φύλλα ή αφέψημα φύλλων, βοηθά σε ημικρανίες, σε αιμορραγούσες και ελκώδεις πληγές, τσιμπήματα εντόμων, δαγκώµατα φιδιών, πρηξίµατα, µώλωπες, για διάνοιξη πληγών, αποστηµάτων και αγκαθιών που βρίσκονται βαθιά στο δέρµα και έχουν δημιουργήσει πυώδη αποστήµατα.

Το αφέψηµά του µε γαργάρες βοηθά σε άφθες και φλεγμονές στη στοματική κοιλότητα.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

* Συμβουλές & Μυστικά :

Μπάνια: Βράζουµε ολόκληρο το φυτό και ρίχνουμε το νερό του στο χλιαρό νερό του μπάνιου. µένουμε σ᾿ αυτό από 10-20 λεπτά. Το μπάνιο αυτό είναι τονωτικό και ανακουφιστικό για πάρα πολλές καταστάσεις.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.