Η αρτεµισία ή αψίνθιον ή αψιθιά ή γένια του γέρου ή αβρότονον ή πηλίνος ανήκει στην οικογένεια των Συνθετών. Είναι πολυετής θάμνος µε έντονη μυρωδιά και πικρή γεύση. Έχει φύλλα λευκά, απαλά στην αφή, χνουδωτά και ασηµόχροα. Τα άνθη του είναι κίτρινα κεφάλια και βρίσκονται σε ακραία τσαμπιά. Ανθίζει από τον Ιούλη µέχρι τον Αύγουστο σε πετρώδεις περιοχές και ποταµοσιές στα ορεινά και ηµιορεινά, συνήθως στην Πιτσιλιά. Υπάρχει όµως και το καλλωπιστικό είδος που το συναντούμε σε κήπους.

Η αψιθιά είναι γνωστή από την εποχή του Ιπποκράτη, που τη χρησιμοποιούσε στην ιατρική πρακτική του. Το όνομα της αρτεµησία το αποδίδουν στην θεά του κυνηγιού Αρτέμη, λόγω της ιδιότητας της να θεραπεύει πληγές, ενώ κατά άλλους γιατί είναι εμμηναγωγή. Οι Άραβες και συγκεκριμένα ο Αβικένα τη χρησιμοποιούσε σαν ορεκτική.

Κατά το 14ο αιώνα η σχολή του Σαλέρνο τη χρησιμοποιούσε για πάρα πολλές περιπτώσεις, όπως ρευματισμούς, στις επιδηµίες χολέρας, για αναιμία, ίκτερο και άλλες φλεγμονές, ακόµη και κατά της ναυτίας γιατί ηρεμεί το στομάχι και τα νεύρα.

Πίστευαν ότι εξουδετερώνει κάθε είδος δηλητηρίου που μπορεί να έχει πιει κανείς άθελα του.

Περιέχει µέχρι 2ο αιθέριο λάδι, που αποτελείται από κινεόλη, πινένιο, θουγιόλη, θουγιόνη, τερπινεόλη, αψινθίνη, σαντονίνη και άλλα συστατικά.

Το βότανο περιέχει ακόµη ρητίνη, γόμμη, ταννίνη, βλέννα, πηκτίνη, χολίνη, βεταίνη, νιτρικά άλατα και λιπαρά οξέα.

Από το αιθέριο λάδι της παίρνουν επίσης και την Καμφορά.

Από πειράµατα που έχουν γίνει έχει επιβεβαιωθεί ότι η αψινθίνη τονώνει τους µυς των πεπτικών οργάνων και αυξάνει την έκκριση των πεπτικών υγρών που βοηθούν στην ολοκλήρωση της πεπτικής διαδικασίας.

Η χαμαζουλίνη έχει αντιφλογιστική ενέργεια και αντισπασμωδικές ιδιότητες για το στομάχι και τους πνεύμονες.

Το αιθέριο λάδι της αψιθιάς αναγκάζει τα σκουλήκια να μετακινηθούν απὀ τα ψηλότερα στρώματα των εντέρων στα χαμηλότερα, ενώ η σαντονίνη παραλύει τους µυς των σκουληκιών και σε συνδυασμό µε ένα καθαρτικό, βοηθά στην απόρριψή τους.

Η αψιθιά σαν βότανο είναι πολύτιμη και συστήνεται για πάρα πολλές καταστάσεις, όπως διάφορα προβλήµατα του γαστροεντερικού συστήµατος, του νευρικού συστήµατος και σε δερµατικά προβλήµατα.

Βοηθά σε γαστρίτιδα, όχι όμως σε περιπτώσεις έλκους στο στομάχι, είναι ευστόµαχη και διώχνει τα αέρια από το στομάχι, τα έντερα και βοηθά στην καταπολέμηση των εντερικών παρασίτων, συγκεκριµένα οι σπόροι της.

Βοηθά σε ανορεξίες, ειδικά στις εποχιακές, γιατί διεγείρει την όρεξη και καταπολεµά την άσχηµη μυρωδιά στο στόμα.

Βοηθά σε παθήσεις του συκωτιού, ειδικά σε ανεπάρκεια λειτουργίας του συκωτιού και της χολής, τονώνει την έκκριση της χολής και βοηθά στη χώνεψη των λιπαρών ουσιών και καταπολεμά τη δυσπεψία.

Βοηθά σε νευρική υπερένταση, αϋπνία, νευρικές ζαλάδες, λιποθυμίες και σε επιληπτικές καταστάσεις που συνδέονται µε ακανόνιστα έµµηνα, ειδικά κατά την εφηβεία των κοριτσιών. Είναι επίσης αφροδισιακή.

Βοηθά τους διαβητικούς να ρίξουν το σάκχαρο στο αίμα, αλλά πρέπει να παίρνεται χωρίς ζάχαρη. Το ίδιο κάνει καλό σε δίαιτες αδυνατίσματος.

Βοηθά σε βρογχικό άσθμα.

Εξωτερικά βοηθά σε δερματικές παθήσεις, έκζεμα, τσιμπήματα τῶν εντόμων και σε πληγές, µε πλύσεις ή µε καταπλάσματα.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

* Συμβουλές & Μυστικά :

Αφέψημα: Αφέψημα φύλλων της µε άλας χρησιµοποιείται µε πλύσιμο σε γαγραινώδεις πληγές και σαν κατάπλασμα σε πρηξίµατα.

Για πόνους καρδιάς: Βράζουµε καλά 50 γραμμάρια µελισσόχορτο και 50 γραμμάρια αψιθιά σε ένα λίτρο νερό.

Σουρώνουµε και πίνουμε ένα ποτήρι την ηµέρα για τρεις συνεχείς ηµέρες.

* Σε έλλειψη περιόδου, η κούρα µε αψιθιά θα πρέπει να ξεκινάει 10 µέρες πριν από την καθορισμένη µέρα της περιόδου.

*Από το ιατροσοφικόν Μαχαιρά διαβάζουμε:

Έτερον δια τους διασμούς όπου εβγαίνουν από πίσω µίξαις µε αίμα.

Λάβε αψιθιάν µε τον ανθόν της ή µε το σπόρον της, να την βράσης µε κουµανταρία εις τα κάρβουνα να µην ανάψη το σπίρτο της. Πίνε µε ολίγην ζάχαριν 4 φλυντζάνια την ηµέρα έως να υγιαίνεις τελείως.

Όταν αποθάνει το βρέφος εις την κοιλιάν της µάνας του: Κοπάνισον µία οκά αψίνθιον, και βράσε το µε 2 οκάδες νερό να μείνει το µισόν και δίνε της να πίνει κάθε ώρα ένα φλυτζάνι, µιαν, δυό ηµέραις έως να πέσει το βρέφος.

Έμπυον πρίσµαν: Βράσε αψιθιάν και κολόκιν μαύρο ή κόκκινο αφησέ τα να ψηθούν καλά, βάλε και ολίγον λάδιν και κάµε τα αμπλάστριν, βάλε τα εις το πρίσµαν και ανοίγει.

Το άσπρο χνούδι των φύλλων της αψιθιάς ξηραίνεται και συμπιέζεται σε κώνους και βέργες. Χρησιμοποιείται για τοπική αύξηση της θερμοκρασίας για θεραπευτικούς σκοπούς.

Να σημειώσουμε ότι µε τον τρόπο αυτό μπορούν να σημειωθούν θερμοκρασίες από 60 µέχρι 100 βαθμούς Κελσίου. Η τεχνική αυτή ανήκει στην Ιαπωνική λαϊκή ιατρική γνωστή σαν «Καμπό».

Βάσει της τεχνικής αυτής, στην επιφάνεια του σώματος εντοπίζονται σηµεία. τα γνωστά ¨Keiketsu¨ που χωρίζονται σε οµάδες γνωστές σαν ¨Keiraku¨, που µε τη θερµική αυτή πρακτική μπορούν να θεραπεύσουν πολλές καταστάσεις από ελαφρές µέχρι σοβαρές.

Η σκόνη της ξηρής αψιθιάς στα ερμάρια προφυλάσσει από το σκώρο τα ρούχα, ενώ το ξηρό φυτό διώχνει τις κατσαρίδες από ντουλάπια και υποστατικά.

Αν λούσουµε µε αφέψηµά της τα κατοικίδια ζώα, τα απαλλάσσει από τους ψύλλους, το ίδιο και η προσθήκη ξηρού φυτού ή σκόνη φυτού στα µέρη που κοιμούνται τα ζώα.

* Θα πρέπει όµως να αποφεύγεται:

- από άτοµα που έχουν έλκος.

- από λεχώνες που θηλάζουν γιατί γίνεται το γάλα τους πικρό.

- από εγκύους, γιατί αν δεν υπολογίσουν καλά τη δοσολογία µπορεί να προκαλέσει αποβολή.

- από άτοµα µε εγκεφαλικά αιμµατώματα.

- σε παρασκευάσματα του από καθαρό οινόπνευμα, γιατί σ᾽αυτό διαλύονται η θουγιόλη και η θουγιόνη και άλλα συστατικά που είναι δηλητηριώδη. Υπάρχουν καταγραφές για δηλητηριάσεις από αλκοολούχα ποτά που έγιναν µε αψιθιά, όπως στη Ρωσία από βότκα µε αψιθιά και στη Γαλλία από το λικέρ «αψέντι» 1915, πράγµα που έκανε τους Γάλλους να απαγορεύσουν την θουγιόλη. H θουγιόνη τονώνει το κεντρικό νευρικό σύστημα, όμως σε μεγάλες δόσεις είναι τοξικές.

Τέλος να αποφεύγεται η συνεχής χρήση των παρασκευασμάτων του γιατί προκαλεί δυσκοιλιότητα.

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.