Το γάλιο η απαρίνη, κοινά γνωστή σαν κολλιτσίδα, ανῄκει στην οικογένεια των Ρουβιίδων.

Είναι φυτό µονοετές, αναρριχόµενο µε τετράγωνους, τραχείς βλαστούς.

Τα φύλλα του είναι προµήκη και βρίσκονται σε ροζέττες των 4-10, τοποθετημένα κατά διαστήµατα στο βλαστό.

Τα άνθη του είναι μικρά, άσπρα και βρίσκονται σε οµάδες των 4 στη βάση των φύλλων.

Ο καρπός τους είναι διπλό σφαιρικό σχιζοκάρπιο, καλυμμένο µε µικρά άγγυστρα που αποτελούν ένα χαρακτηριστικό παράδειγµα για τους τρόπους που έχουν αναπτύξει ορισμένα φυτά στην προσπάθειά τούς να εξασφαλίσουν την εξάπλωση τους.

Με τα άγγυστρα που έχουν οι από προσκολλούνται σε ζώα και ανθρώπους, από εδώ και το όνομά τους κολλιτσίδες, και μεταφέρονται. Ανθίζουν από το Μάρτη µέχρι το Σεπτέµβρη και το συναντούμε σε όλο το νησί.

Περιέχει γλυκοσίδια, ταννίνη και πικρές ουσίες.

Είναι διουρητικό, ορεκτικό, εφιδρωτικό και διαλυτικό, στυπτικό και σπασμολυτικό.

Συστήνεται σε ίκτερο, ψαμμιάσεις και φλεγμονές των νεφρών, πλευρίτιδα, πυρετούς, σε δερματικά προβλήματα, όπως εξανθήµατα, ψωρίαση, ακμή, ευλογιά και σκούρες κηλίδες, για υδρωπικία και σε παχυσαρκία.

Είναι επίσης αιμοκαθαρτικό και τονώνει τη λειτουργία του συκωτιού.

Παλιά το σύστηναν για θεραπεία της επιληψίας, σήμερα όµως το χρησιμοποιούν µόνο για διαταραχές νευρικής προέλευσης, όπως στομαχόπονοι, αϋπνία, ίλιγγοι και υστερία.

Αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα, όµως βοηθά τους υπερτασικούς να ρίξουν την πίεση τους, γιατί τα γλυκοσίδια πού περιέχει είναι υποτασικά. Όσοι όμως έχουν Ψηλό σάκχαρο στο αίμα, θα πρέπει να το αποφεύγουν.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

* Συμβουλές & Μυστικά :

Αφέψημα: Για προβλήματα θυροειδούς αδένα και συγκεκριµένα σε υπόφυση, κάνουμε γαργάρες µε το αφέψημα αυτό και µετά το πίνουμε.

Κρασί: Αφήνουμε 4-5 γραμμάρια κοπανισµένους σπόρους του σε ένα ποτήρι κρασί ολόκληρο το βράδυ, το πρωί σουρώνουµε και πίνουμε νηστικοί. Βοηθά σε ψαμμιάσεις και πέτρες στα νεφρά.

Το ίδιο ωφελεί και ο χυμός του σε κρασί, ένα κουταλάκι του καφέ χυμό σε ένα ποτήρι κρασί.

Χυμός: Ο χυμός του διαλυµένος µε λίγο νερό βοηθά σαν καλλυντικό για την εξάλειψη των φακίδων από το πρόσωπο.

* Ο χυμός ζεστός σαν κατάπλασμα ωφελεί σε ελκώδεις πληγές και καρκινώματα.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Τα αποξηραμένα βότανα μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά έως και ένα χρόνο σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό μέρος.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.