Η τριγωνέλλα η τηλίς, το γνωστό µοσχοσίταρο, ανήκει στην οικογένεια των Λεγκουμιδών ή Χεδρωπών.

Είναι µονοετές, πολύκλωνο, χνουδωτό ή λείο φυτό. Έχει φύλλα έμµισχα, τρίφυλλα µε πλατιά προµήκη φυλλάρια.

Τα άνθη του είναι κίτρινα και βρίσκονται σε μπουκέτα στη βάση των φύλλων του. Ο καρπός του είναι κυρτωτός χέδρωπας. Ανθίζει από το Φεβράρη µέχρι τον Απρίλη στα πεδινά.

Το φυτό ήταν γνωστό από τα πανάρχαια χρόνια. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το χρησιμοποιούσαν για θεραπευτικούς σκοπούς.

Οι γιατροί της σχολής του Ιπποκράτη το σύστηναν για οιδήματα καθώς και  στην Ευρώπη διαδόθηκε από τους Άραβες.

Περιέχουν βλεννώδεις ουσίες, στεροεϊδείς σαπωνίνες, τριγωνελλίνη που µπορεί να µετασχηματισθεί σε βιταμίνη ΡΡ, χολίνη, λεκιθίνη, νιασίνη, φυτίνη, φλαβονοειδή, λιπαρό λάδι, πρωτεΐνες, ανόργανα άλατα φωσφόρου, σιδήρου και ίχνη αιθέριου λαδιού.

Οι σπόροι του µοσχοσίταρου τονώνουν το μεταβολισμό του ανθρώπινου οργανισμού, βοηθούν να πέσει το σάκχαρο στο αίμα, τονώνουν την όρεξη, χρησιμοποιούνται για άτοµα που πρέπει να κερδίσουν µερικά κιλά και βοηθούν τον οργανισμό να επανακτήσει τις δυνάμεις του.

Συστήνονται για τη θεραπεία της πελάγρας που οφείλεται στην έλλειψη της βιταμίνης ΡΡ και σε περιπτώσεις παθήσεων του αναπνευστικού συστήµατος.

Επίσης συστήνεται σε αναιµίες και κάλλιστα µπορεί να αντικαταστήσει το μουρουνέλαιο.

Εξωτερικά χρησιμοποιούνται µε καταπλάσµατα σε ανοικτές πληγές, σε οιδήµατα, έλκη και παθήσεις των αδένων.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

* Συμβουλές & Μυστικά :

Αφέψημα: Βράζουμε μία κουταλιά της σούπας, ψιλοκοπανισμένους σπόρους σε τρία ποτήρια νερό για 10 περίπου λεπτά, µέχρι να γίνουν πολτός. Το απλώνουμε σε λινό ύφασμα και το τοποθετούμε χλιαρό στο πονεμένο µέρος.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.