Το τριφύλλι το πεδινό, το τριφύλλι το ερυθρό και το τριφύλλι το αστρόφυλλο είναι µερικά από τα πάρα πολλά είδη άγριου τριφυλλιού και ανήκουν στην οικογένεια των Λεγκουμιδών ἡ Χεδρωπών.

Είναι φυτά µονοετή, μικρά και έντονα διακλαδισµένα. Το κοινό τους χαρακτηριστικό είναι τα τρίφυλλα φύλλα τους.

Τα άνθη τους είναι µαζεµένα σε ακραία κεφάλια και είναι κίτρινα, ρόδινα µέχρι και βυσινιά. Ο καρπός τους είναι χέδρωπας σε διάφορες φόρμες.

Ανθίζουν από το Φεβράρη µέχρι το Μάη και τα συναντούμε παντού σε όλο το νησί ανάλογα µε το είδος.

Έχουν καταγραφεί 32 είδη άγριου τριφυλλιού και σε αυτά ανήκουν και ενδημικά για την Κύπρο φυτά.

Περιέχουν φλαβονοειδή, οργανικά οξέα, βιταμίνες, άλατα και ένζυμα.

Έχουν µαλακτικές, αιμοστατικές, τονωτικές, διουρητικές, ηπατοτονωτικές, αιµοκαθαρτικές και διαιτητικές ιδιότητες.

Συστήνονται για ανοιξιάτικη αποτοξίνωση του οργανισμού, γιατί καθαρίζουν το αίμα από τις διάφορες τοξίνες, τονώνουν τον οργανισμό µε τα ωφέλιμα συστατικά και τις βιταμίνες που περιέχουν. Ακόμη συστήνονται για µια κούρα αποτοξίνωσης σε περιπτώσεις ακµής και σπυράκια.

Σαν µαλακτικά συστήνονται σε γρίπες, βήχα, βρογχίτιδα και βραχνάδα. Βοηθούν σε αιµορραγίες της μήτρας και γενικά σε κάθε είδος αιμορραγία.

Σαν διουρητικά βοηθούν σε ρευματισμούς και αρθριτικά. Υπάρχουν και υπεραισιόδοξοι που πιστεύουν ότι βοηθούν και σε περιπτώσεις καρκίνου.

Όμως είναι γεγονός ότι το άγριο τριφύλλι, ειδικά τα φύτρα των σπόρων τους, έχουν τόσα ωφέλιμα για τον άνθρωπο συστατικά που βοηθούν τον οργανισμό να ξεπεράσει πολλά σοβαρά προβλήματα υγείας, γιατί συνάµα του παρέχουν και έτοιμα δοµικά υλικά, τα αµινοοξέα, που βοηθούν την ανανέωση των κυττάρων, ένζυμα και βιταμίνες που ενισχύουν το μεταβολισμό του ανθρώπινου οργανισμού. Ας λένε πολλοί ότι το τριφύλλι είναι τροφή για τα ζώα.

Όσοι έχουν στομαχικά προβλήματα και προβλήματα εντέρων, εάν προσθέσουν στη διατροφή τους αγριοτριφύλλια θα τους βοηθήσει να ξεπεράσουν τα προβλήματα αυτά, ειδικά εάν χρησιμοποιήσουν τα φύτρα των σπόρων τους.

Εξωτερικά το αφέψημα τους χρησιµοποιείται µε πλύσεις για περιποίηση πληγών, σπυριών και εγκαυμάτων, ειδικά σε παιδικό έκζεμα. Βοηθά στην απολύμανση και επούλωση τους.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

* Συμβουλές & Μυστικά :

Αφέψημα: Βράζουμε μία φούχτα φυτό σε µισό λίτρο νερό για λίγα λεπτά, σουρώνουµε και το χρησιμοποιούμε για εξωτερική χρήση.

Φύτρα: Αφήνουμε σπόρους τους σε νερό να φουσκώσουν ολόκληρο το βράδυ. Την επαύριο τους βάζουμε σε ένα τρυπητό και τους βρέχουµε 2 έως 3 φορές την ηµέρα µε νερό, αν είναι καλοκαίρι και ζέστη περισσότερες φορές. Στην τέταρτη µε πέµπτη µέρα θα δούµε ότι τα φύτρα είναι έτοιμα και έχουν πετάξει τα πρώτα τους φυλλαράκια.

Τα χρησιμοποιούμε στις σαλάτες µας και στα σάντουιτς. Είναι θρεπτικά και τονωτικά.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.