Η καρέλλα ή πικρό πεπόνι ή Πικρή κολοκύθα είναι ένα από τα πιο σημαντικά βότανα στην ιατρική της Αγιουρβέδα και προσφέρει μια σειρά από θεραπευτικά πλεονεκτήματα.

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η καρέλλα περιέχει φυτική ινσουλίνη που μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ο χυμός του φυτού βοηθά στη θεραπεία της ηπατοτοξικότητας που προκαλείται από το αλκοόλ.

Στην Ασία, η κατανάλωση καρέλλα είναι συνηθισμένη. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση καρέλλα συνιστάται ως πολύ ευεργετική και θρεπτική τροφή ως προς στην ενότητα, επιλογή λαχανικών και φρούτων.

Μερικά Ασιατικά και Αφρικανικά έθνη καλλιεργούν την καρέλα με γευστική αίσθηση ως ένα πικρό και τροπικό λαχανικό.

Η Ρ-ινσουλίνη, ένα πολυπεπτίδιο που βρίσκεται στους καρπούς και τους σπόρους, πιστεύεται ότι σχετίζεται δομικά και φαρμακολογικά με τη ινσουλίνη.

Το MAP-30 (momordica anti-HIV-protein), μια πρωτεΐνη αναστολέα HIV που βρίσκεται στους σπόρους και τα φρούτα, έχει αντιική και αντικαρκινική δράση.

Μια άλλη πρωτεΐνη, η MRK-29, αναστέλλει την ανάστροφη μεταγραφάση του HIV και αυξάνει τον παράγοντα νέκρωσης όγκου (κύτταρα φονιάς) και υπάρχει στους σπόρους και τον καρπό μιας μικρότερης ποικιλίας ταϊλανδέζικης.

Το β-καροτένιο, η βιταμίνη Α και C, τα φωσφορικά άλατα, ο σίδηρος και το κάλιο είναι όλα άφθονα στο φυτό.

Τα κύρια συστατικά του καρέλλα, η σαραντίνη και τη μομορντισίνη, είναι αντιδιαβητικά επειδή υποστηρίζουν τα κανονικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Μαζί με άλλα βασικά συστατικά, όπως η βισίνη, τα πεπτίδια και το πολυπεπτίδιο-p (φυτική ινσουλίνη), τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν αντι-υπεργλυκαιμική δράση. Το Καρέλλα αυξάνει τα επίπεδα πρωτεΐνης και βελτιώνει τη χρήση της περιφερικής γλυκόζης.

Επιπλέον, ενισχύει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και ενισχύει την οξείδωση των λιπαρών οξέων και την απορρόφηση της γλυκόζης.

Το καρέλλα μειώνει δραματικά την ολική χοληστερόλη, τα επίπεδα ελεύθερων λιπαρών οξέων, τα επίπεδα γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης και την υπεργλυκαιμία.

Η ινσουλίνη είναι υπεύθυνη για τη διατήρηση των κατάλληλων επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και η ινσουλίνη τη μιμείται. Bοηθά στη μείωση των υψηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα μιμούμενος την ινσουλίνη και ενισχύοντας την έκκριση της.

Επιπλέον, έχει αντιοξειδωτικές ικανότητες που μειώνουν τον κίνδυνο προβλημάτων διαβήτη εξαλείφοντας τις ελεύθερες ρίζες.

Το εκχύλισμα φρούτων αύξησε δραματικά τα επίπεδα των ενεργών ενζύμων του ήπατος γλουταθειόνη S-τρανσφεράση, υπεροξειδάση γλουταθειόνης και καταλάση, τα οποία πιστεύεται ότι βοηθούν στην αποφυγή ηπατοτοξικότητας.

Τα συστατικά του καρέλλα ενισχύουν το λιπιδικό προφίλ. Μειώνουν την ποσότητα της απολιποπρωτεΐνης Β, της πρωταρχικής πρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας ή κακής χοληστερόλης,  που εκκρίνεται από το ήπαρ.

Η απολιποπρωτεΐνη C-III, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στη χοληστερόλη χαμηλής πυκνότητας που μετατρέπεται σε LDL ή κακή χοληστερόλη, είναι επίσης μειωμένη.

Αντίθετα, η απολιποπρωτεΐνη Α-1, η κύρια πρωτεΐνη που βρίσκεται στην υψηλής πυκνότητας ή στην καλή χοληστερόλη, είναι αυξημένη. Επιπλέον, μειώνουν τα επίπεδα λιπιδίων.

Παρουσία και απουσία διατροφικής χοληστερόλης, τα φρούτα και οι σπόροι καρέλα έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.

Τα αντιψωριασικά αποτελέσματα του Karela περιλαμβάνουν την πρόληψη της δράσης του ενζύμου γουανυλικής κυκλάσης, κάτι που μπορεί να είναι χρήσιμο για ασθενείς με ψωρίαση.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΚΑΨΟΥΛΑΣ:

1 με 2 κάψουλες, πίνετε 1 φορές την ημέρα, για προληπτικούς σκοπούς

ή

1 με 2 κάψουλες, πίνετε 3 φορές την ημέρα, για θεραπευτική δόση. *Μην υπερβαίνεται την ημερήσια δόση.

* Κάτω από περιστάσεις, ο πόνος στο στομάχι, ο έμετος και η διάρροια έχουν συνδεθεί με τη καρέλλα.

Σημείωση:

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.