Το ποώδες, πολυετές, ριζωματώδες φυτό γνωστό ως κουρκουμάς (Curcuma longa) ανήκει στην ίδια οικογένεια με το τζίντζερ. Είναι ιθαγενές στην τροπική Νότια Ασία, όπου ευδοκιμεί καλύτερα σε θερμοκρασίες μεταξύ 20 °C και 30 ° C με επαρκή ποσότητα ετήσιας βροχόπτωσης.

Είναι βασικό συστατικό του μείγματος « κάρι» που δίνει στο ινδικό φαγητό τη χαρακτηριστική του γεύση. Η ρίζα του φυτού, είτε ολόκληρη είτε ψιλοκομμένη, είναι ένα χρήσιμο συστατικό.

Η αραβική λέξη «κουρκούμ», που μεταφράζεται σε «σαφράν» και περιγράφει τη χαρακτηριστική κίτρινη απόχρωση του ριζώματος, είναι η προέλευση του ονόματος «κουρκουμάς».

Το πιο πρόσφατο όνομα για τον κουρκουμά προέρχεται από τη μεσαιωνική λατινική φράση "terra merita", που σημαίνει "αξιοπρεπής γη". Περιγράφει επίσης το χρώμα του ριζώματος, το οποίο είναι παρόμοιο με μια ορυκτή χρωστική ουσία.

Εξαιτίας αυτού, ο κουρκουμάς είναι επίσης γνωστός ως «Κιτρινορίζα» στα ελληνικά και σε πολλές άλλες γλώσσες.

Ο κουρκουμάς θεωρείται ως ένα ήπιο φυσικό αντισηπτικό με αντιβακτηριδιακές ιδιότητες στη σύγχρονη βοτανοθεραπεία, χρήσιμο για τη θεραπεία κοψίματος και εγκαυμάτων.

Είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιφλεγμονώδες που χρησιμοποιούν οι θεραπευτές για τη θεραπεία ασθενών χωρίς τις αρνητικές παρενέργειες άλλων αντιφλεγμονωδών φαρμάκων.

Η αποτελεσματικότητα του στους ανθρώπους αυξάνεται έως και χίλιες φορές όταν συνδυάζεται με μαύρο πιπέρι.

Για να θεραπεύσει γαστρεντερικά προβλήματα, ρευματικούς πόνους, δυσμηνόρροια και να τονώσει το σώμα, η παραδοσιακή ασιατική ιατρική εξακολουθεί να χρησιμοποιεί ρίζα κουρκουμά.

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του, οι οποίες σχετίζονται κυρίως με την περιεκτικότητά του σε κουρκουμίνη, έχουν επισημανθεί σε εργαστηριακές μελέτες καθώς και σε έρευνες σε πειραματόζωα.

Η κουρκουμίνη διατηρεί τις αρθρώσεις και μπορεί να χρησιμεύσει ως συμπληρωματική θεραπεία για τη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, σύμφωνα με έρευνες που διεξάγονται ακόμη και σήμερα σε εργαστήρια.

Τα ενεργά συστατικά του κουρκουμά περιλαμβάνουν αιθέριο έλαιο, κουρκουμίνη και καμφορά.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΚΑΨΟΥΛΑΣ:

1 με 2 κάψουλες, πίνετε 1 φορές την ημέρα, για προληπτικούς σκοπούς

ή

1 με 2 κάψουλες, πίνετε 3 φορές την ημέρα, για θεραπευτική δόση. *Μην υπερβαίνεται την ημερήσια δόση.

*  Η πολύ συχνή χρήση του μπορεί να προκαλεί καούρα. Η συνεχής χρήση του, επίσης μπορεί προκαλεί έλκος.

Σημείωση:

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.