Γύρω στο 1300 μ.Χ., οι Αζτέκοι στο Μεξικό συγκέντρωσαν αρθροσπείρα από τη λίμνη Texcoco και τη χρησιμοποίησαν για να κατασκευάσουν κάτι που μοιάζει με ξηρό κέικ γνωστό ως "tecuitlatl".

Η χρήση της σπιρουλίνας ως τροφής στο Τσαντ πιθανότατα ξεκίνησε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ή πιθανώς νωρίτερα, κατά τη διάρκεια της αυτοκρατορίας Kanem, ένατος αιώνας μ.Χ.

Η αρθροσπείρα ‘’Arthrospira platensis‘’, ένα οξυγονικό φωτοσυνθετικό βακτήριο που μπορεί να βρεθεί παγκοσμίως σε γλυκό και αλμυρό νερό, είναι η πηγή της αποξηραμένης βιομάζας που είναι γνωστή ως σπιρουλίνα.

Αυτό το φύκι χρησιμεύει ως ουσιαστική βασική τροφή για τον άνθρωπο και έχει χρησιμοποιηθεί ως πηγή πρωτεΐνης και συμπλήρωμα βιταμινών στους ανθρώπους χωρίς να προκαλεί δυσμενείς συνέπειες.

Είδη Arthrospira έχουν ανακαλυφθεί σε τροπικές και υποτροπικές θάλασσες που είναι αλκαλικές, υφάλμυρες και αλμυρές. Το πιο ευρέως διασκορπισμένο είδος στο γένος, το A. platensis βρίσκεται κυρίως στην Αφρική, αλλά βρίσκεται επίσης και στην Ασία.

Είναι μια εξαιρετική πηγή ζωτικών αμινοξέων και εξαιρετικά προσιτής πρωτεΐνης , ενώ είναι επίσης το φυτό που περιέχει την υψηλότερη συγκέντρωση βιταμίνης Β12.

Η σπιρουλίνα έχει αποδειχθεί σε πρόσφατες έρευνες ότι έχει αντιικές και αντικαρκινικές επιδράσεις.

Είναι ένας ισχυρός ενισχυτής του ανοσοποιητικού συστήματος που ενεργοποιεί μια μεγάλη ποικιλία ανοσοκυττάρων και σωματικών συστατικών που είναι σημαντικά για την ανοσολογική απόκριση.

Επειδή βοηθά στη δέσμευση των βαρέων μετάλλων, ώστε να μπορούν να αποβληθούν από τον οργανισμό, η σπιρουλίνα είναι ένα συμπαθητικό συμπλήρωμα αποτοξίνωσης.

Λειτουργεί ως «τροφή» για αυτή την ευεργετική χλωρίδα, η οποία έχει βρεθεί ότι ενισχύει την παρουσία βακτηρίων όπως ο Lactobacillus και ο Bifidus.

Ο καρκίνος, η χοληστερόλη, η αναιμία, ο υποσιτισμός, η ανοσία, η αποτοξίνωση και η δηλητηρίαση από ακτινοβολία μπορούν όλα να αντιμετωπιστούν με τη σπιρουλίνα. Όταν νηστεύετε, είναι πολύ χρήσιμη.

Η προστατευτική αποτελεσματικότητα της σπιρουλίνας έναντι των πειραματικών τοξικοτήτων από αρσενικό, κάδμιο, μόλυβδο και υδράργυρο έχει αποδειχθεί σε 58 προκλινικές δοκιμές συνολικά. Οι προληπτικές ιδιότητες της σπιρουλίνας έναντι της τοξικότητας του αρσενικού στον άνθρωπο έχουν τεκμηριωθεί σε πέντε κλινικές μελέτες.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΚΑΨΟΥΛΑΣ:

1 με 2 κάψουλες, πίνετε 1 φορές την ημέρα, για προληπτικούς σκοπούς

ή

1 με 2 κάψουλες, πίνετε 3 φορές την ημέρα, για θεραπευτική δόση. *Μην υπερβαίνεται την ημερήσια δόση.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.