Ο ύσωπος κατά το Μεσαίωνα το χρησιμοποιούσαν πολύ στην κουζίνα τους, γιατί τα φύλλα του ψιλοκομμένα έδιναν µια δυνατή γεύση στις σούπες, στα κρέατα και σε παραγεµίσεις φαγητών. Σήµερα, σχεδόν δε χρησιμοποιείται καθόλου για το σκοπό αυτό.

Ο Ιπποκράτης το σύστηνε για τη θεραπεία της πλευρίτιδας και της βρογχίτιδας. Η σχολή των Σαλερνών υποστήριζε την αποχρεπτική του ικανότητα, επίσης πως βρασμένος µε μέλι βοηθούσε σε περιπτώσεις πνευµονίας.

O σιδηρίτης ανθίζει από το Μάρτη µέχρι το Μάη και το συναντούμε στα πεδινά και ημιορεινά σε πετρότοπους και άγονα µέρη. Είναι ένα από τα τρία είδη που συναντούμε στην κυπριακή χλωρίδα από τα οποία το ένα είναι ενδημικό της Κύπρου και το συναντούμε αυτοφυές στον Πενταδάκτυλο, αλλά καλλιεργείται στην ελεύθερη περιοχή της Κύπρου.

Ο δυόσμος και ο βασιλοκόδυοσμος αντιπροσωπεύουν τον άγριο ποταμίσιο, καλλιεργήσιμο ή και αυτοφυή δυόσμο. Είναι φυτά από όπου πιστεύεται ότι έχουν σαν πατρίδα τους την Ασία και μεταφέρθηκαν από τα πανάρχαια χρόνια σε άλλες χώρες.

Από την Ελληνική μυθολογία, βλέπουμε ότι η Μένθα ή Μίνθη φέρεται να ήταν παλλακίδα του Πλούτωνα, ο οποίος, για να γλυτώσει από τη ζήλια της Περσεφόνης, τη μεταμόρφωσε σε φυτό. Ο Πλίνιος και ο Ιπποκράτης την αναφέρουν σαν βότανο αλλά και σαν αρωματικό φυτό.

Αναφέρεται ότι οι αρχαίοι Έλληνες έτριβαν τα τραπέζια τους µε αγριόδιοσµο και µετά κάθονταν για φαγητό. Από το 6ο μ.χ. αιώνα τη βρίσκουμε σαν συστατικό στις κρέμες που χρησιμοποιούσαν για να καθαρίζουν τα δόντια και να αρωματίζουν το στόμα τους.

Οι Άραβες την εκτιμούσαν σαν αφροδισιακή, μέχρι σήμερα πίνουν τσάι αγριόδιοσµου για να αυξήσουν τη σεξουαλική τους ικανότητα.

Η ρίγανη ήταν δημοφιλής στην αρχαία Αίγυπτο, την Ελλάδα και τη Ρώμη ως άρωμα για λαχανικά, κρασιά, κρέατα και ψάρια. Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, η θεά Αφροδίτη δημιούργησε τη ρίγανη ως σύμβολο της ευτυχίας. Ήθελε να είναι σύμβολο της χαράς που μεγαλώνει στον κήπο της.

Το χαμομήλι προέρχεται από την Ευρώπη και τη Δυτική Ασία και από την αρχαιότητα εκτιμάται ιδιαίτερα από τους Αιγύπτιους, τους Ρωμαίους και τους Έλληνες για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Οι Αιγύπτιοι θεωρούσαν το φυτό ιερό και πίστευαν ότι ήταν δώρο από τον Θεό του Ήλιου.

Το θυμάρι είναι ιθαγενές στην περιοχή της Μεσογείου. Το άγριο θυμάρι φύεται στο Λεβάντε, όπου θα μπορούσε να είχε καλλιεργηθεί για πρώτη φορά. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν το θυμάρι για ταρίχευση. Οι αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν στα λουτρά τους και το έκαιγαν ως θυμίαμα στους ναούς τους, πιστεύοντας ότι ήταν πηγή θάρρους.

Στη λαϊκή ιατρική, ο ύσσωπος χρησιμοποιείται συχνά για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του κοινού κρυολογήματος. Το αιθέριο έλαιο έχει αναφερθεί ότι μειώνει τον πονόλαιμο και τον βήχα. Αυτό οφείλεται ίσως στις ιδιότητες της μέντας.

Από την αρχαιότητα χρησιμοποιούταν τον σιδηρίτη ως  βότανο για κρυολογήματα, πόνους, αλλεργίες, δυσπεψία, αναπνευστικά προβλήματα και τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ο δυόσμος ή ο βασιλοκόδυοσμος περιέχει μενθόλη. Αυτό είναι ένα αρωματικό αποσυμφορητικό που μπορεί να βοηθήσει στη διάσπαση του φλέγματος και της βλέννας, καθιστώντας ευκολότερη την αποβολή, αλλά μπορεί επίσης να είναι καταπραϋντική και για τον βήχα.

Η εφαρμογή αλοιφών μενθόλης ή ατμού μπορεί να είναι μια ασφαλής και αποτελεσματική θεραπεία για παιδιά που έχουν κοινό κρυολόγημα.

Παραδοσιακά, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν το τσάι ρίγανης για να καταπραΰνουν διάφορα προβλήματα υγείας, όπως o πονόλαιμος, o βήχας ή ναυτία κ.α.

Δεδομένου ότι ο καλός ύπνος είναι ένα σημαντικό μέρος της αποστολής σας για την αποκατάσταση του κρυολογήματος, το χαμομήλι είναι μια εξαιρετική επιλογή. Υπάρχουν επίσης κάποιες ενδείξεις ότι το τσάι δρα ως αντιφλεγμονώδες.

Το θυμάρι έχει αντιικές, αντιβιοτικές, αντιμικροβιακές, αποσυμφορητικές, αποχρεμπτικές και αναζωογονητικές ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση ή στη μείωση του χρόνου που μειώνετε με κρυολόγημα ή γρίπη. Το θυμάρι μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί.

Σημείωση:

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.